การแสดงในครั้งนี้ Ramli Ibrahim หนึ่งในนักแสดงเป็นผู้กำกับศิลป์ด้วยตนเอง โดยมี Sivarajah Natarajan เป็นผู้กำกับแสง เคยเปิดแสดงรอบปฐมทัศน์ในงาน ICCR International Dance Festival ที่กรุงเดลี เมื่อปีที่แล้ว
เหตุที่ต้องกล่าวสองคำนี้ ให้กับศาสตราจารย์เกียรติคุณประหยัด พงษ์ดำ ศิลปินแห่งชาติ สาขาทัศนศิลป์ (ภาพพิมพ์) ประจำปี พ.ศ.2541 วัย 77 ปี ไปในคราวเดียวกัน เหตุเพราะเพิ่งเวียนมาถึงวันคล้ายวันเกิดของท่านและนิทรรศการเชิดชูเกียรติ ที่ทาง หอศิลป์ มหาวิทยาลัยศิลปากร ต้องการจัดให้แก่ท่าน มีอันต้องเลื่อนออกไป เพราะเหตุการณ์น้ำท่วมกรุง
เชื่อว่าในภาวะนี้ หลายๆ คนคงจะกำลังเครียดกับปัญหาอุทกภัยที่กำลังรุมเร้ากรุงเทพฯ ทั้งข่าวน้ำขึ้น ข่าวเขื่อนแตก ข่าวกักตุนอาหาร ข่าวน้ำประปา ดังนั้นวันนี้เราจะชวนคุณหันมาคลายเครียดด้วยการพาไปรู้จักอาหารญี่ปุ่นเมนูอร่อยๆ จากร้านชั้นนำที่ได้รับการคัดสรรมาแล้ว ไม่ได้จะเอามายั่วน้ำลาย แค่อยากให้ลองอ่านเก็บเอาไว้เป็นข้อมูล เผื่อน้ำลดเมื่อไร ถ้าอยากรับประทานอาหารญี่ปุ่นเมนูไหน จะได้เลือกไปกันถูกร้าน