หลังจากพาคุณไปรู้จักกับร้านอาหารอร่อยๆ ทั้งอาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารจีนกันมาหลายร้านแล้ว คราวนี้เราหลบมาแวะหาของว่างอร่อยๆ ที่สาวๆ ได้เห็นเป็นต้องถูกใจเพราะแต่ละชนิดล้วนมีคอนเซ็ปต์ดีไซน์ที่เป็นได้ทั้งอาหารตาและอาหารปากในเวลาเดียวกัน

ในช่วงที่ฉันยังไม่ได้ทำงาน การเก็บเกี่ยวพลังชีวิตด้านบวกนั้น นับเป็นการงานที่สำคัญอย่างหนึ่ง และฉันยอมรับกับตัวเองว่า คนอย่างฉันนั้นต้องมีความรักอยู่ในหัวใจ เพื่อที่จะใช้เป็นแรงผลักดันในการทำงานเสมอ ในเวลาที่หัวใจปราศจากความรักนั้น มันช่างแห้งแล้งราวกับผืนดินแห้งๆ ที่แม้ว่าจะปลูกพืชพรรณใดๆ ก็ไม่ค่อยจะขึ้นและงอกงามเอาเสียจริงๆ

เหตุที่ร้านหนังสือ ท้ายตลาด ถูกเปิดขึ้นภายใต้คอนเซ็ปต์ Ceramic Art and Book Shop เพราะ ภรดี พันธุภากร ผู้เป็นเจ้าของร้าน นอกจากจะเป็นนักอ่าน เธอยังเป็นอาจารย์สอนด้านเซรามิก ที่มหาวิทยาลัยบูรพา

โดย นพ.กฤษดา ศิรามพุช เพื่อนรักย่อมกล้าเตือนในสิ่งที่ไม่สบายหูนัก เช่นเดียวกับหน้าฝนที่เป็นดั่งเพื่อนแสนดีคอยเตือนว่าให้ระวังสุขภาพกันอยู่ก็คือ โรคภัยไข้เจ็บที่มาจากอากาศแปรปรวนทั้งหลายหวัดน้อย หวัดใหญ่ ไปจนถึงหวัดแกมบรรจง เอ๊ย…หวัดไม่ธรรม

เพราะร้านอูเมะโนะฮานะมาตั้งสาขาในต่างประเทศสาขาแรกในเมืองไทย ทำให้คนไทยพลอยรู้จักศัพท์อาหารการกินแบบฉบับญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นอีกคำหนึ่งคือ “ไคเซกิ” อันเป็นวิธีการเสิร์ฟแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น โดยเสิร์ฟอาหารทีละจานจนจบครบ 10 คอร์ส เหมือนธรรมเนียมของชาวตะวันตก เพ

เปลี่ยนบรรยากาศคร่ำเครียดไปผ่อนคลายในสปาออร์แกนิกสุดหรู ของ ปัญญ์ปุริ ที่ปรับโฉมการดีไซน์ เพิ่มห้องทรีตเม้นท์ งานนี้ทางเจ้าบ้านอย่าง วสุ สุรัติอันตรา และวรวิทย์ ศิริพากย์ ทุ่มทุนปรับโฉมปัญญ์ปุริ ออร์แกนิก สปา และขยายพื้นที่ให้กว้างขวางกว่าเดิม พร้อมเพิ่