เพื่อระลึกถึงพระราชกรณียกิจของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ ๕ ในการเสด็จพระราชดำเนินเยือนชวาสามครั้ง และเพื่อเป็นการเผยแพร่ให้ประชาชนทั่วไปได้ตระหนักถึงพระมหากรุณาธิคุณและพระปรีชาสามารถของพระองค์ที่ทรงรวบรวมวิทยา
Gourmet Cuisine ฉบับเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ.2563 ยินดีต้อนรับเข้าสู่เดือนแห่งความรักด้วยบรรดาช็อกโกแลตแสนน่ารักบนปก ฉบับนี้ GC ส่งความรักด้วยเรื่องราวของ Great Food for Good Heart อาหารที่ดีต่อ (หัว) ใจ อาหารอร่อยมีประโยชน์และส่งเส
ก้าวสู่เดือนแห่งความรักทั้งที หลายคนต่างตั้งตารอการเซอร์ไพรส์หวานๆ จากคนรู้ใจ และจะดีกว่าไหมหากโมเมนต์ดีๆ นี้เกิดขึ้นภายในบ้าน ท่ามกลางบรรยากาศที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายแห่งความรัก เชื่อว่าถ้าทุกอย่างเฟอร์เฟกต์ วาเลนไทน์ครั้งนี้คงเป็น