แต่ละชนชาติต่างก็มีสิ่งช่วยชูรสในมื้ออาหารแตกต่างกันไป ถ้าเป็นเมืองไทยก็ต้องน้ำพริกกะปิ ส่วนกิมจิก็ของเกาหลี สำหรับญี่ปุ่นก็คงหนีไม่พ้น “วาซาบิ” ที่คนไทยจะคุ้นชินต้องจับมาเข้าคู่กับ โชยุ สำหรับจิ้มทานกับปลาดิบ แต่ที่จริงแล้วชาวญี่ปุ่น ทานวาซาบิกับอาหารได้หลากหลายกว่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนำมาทานกับเนื้อย่างพร้อมน้ำจิ้มทาเระรสดี เป็นเมนูที่แสนอร่อย เหมือนที่ร้าน Tamaruya Honten ทามารุยะ ฮอนเท็น
jatung_32@yahoo.comเมื่อสัปดาห์ที่แล้วผู้เขียนได้มีโอกาสเดินทางไปจังหวัดขอนแก่น หนองคาย และเวียงจันทน์ เมืองหลวงของประเทศลาว เนื่องจากทำหน้าที่เป็นผู้ประสานงานโครงการ “การพัฒนาศักยภาพแกนนำชุมชนหญิงด้านสุขภาวะชุมชนเมือง ในเขตกรุงเทพมหานคร และปริมณฑล” โ
ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ (TCDC) ขอเป็นส่วนหนึ่งในการจุดประกายความคิด,กระตุ้นพลังสมองและรู้ถึงวิธีแสวงหาแรงบันดาลใจ เพื่อนำสู่การสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ด้วยการรวบรวม “100 สุดยอด items ไอเดียไทยที่สร้างแรงบันดาลใจ” มาจัดแสดงใน “เทศกาลปล่อยแสง 100: ร้อยต้นคิด 100 ผลผลิตสร้างสรรค์
คำทำนายดวงชะตาระหว่างวันที่ 1-15 กุมภาพันธ์ 2554/ณัฐกฤตา นาควัชระ
จากความชอบในการขีดเขียนกลอนภาษาอังกฤษ แสดงความรู้สึกของตัวเองตั้งแต่อายุ 9 ปี ทำให้ น้องลิลลี่-ด.ญ.ลีนา อัครพงศ์พิศักดิ์ อายุ 13 ปี นำความรู้สึกและแรงบันดาลใจจากสิ่งต่างๆ รอบตัว ทั้งเรื่องราวของคนรอบข้าง และเหตุการณ์ในชีวิตประจำวัน มาเรียงร้อยเป็นบทกวีภาษาอังกฤษแบบฟรีฟอร์ม ชื่อ “Lily’s poems” ที่เชื่อได้เลยว่าอ่านแล้วให้ความเพลิดเพลิน และต้องอมยิ้มไปกับจินตนาการใสๆ และมีสาระของผู้แต่งวัยทีน ที่จะทำให้ผู้ใหญ่เข้าใจโลกของเด็กวัยทีนมากขึ้นด้วย
เทศกาลแห่งความสุขผ่านไปแล้ว และก็ถึงเทศกาลสำคัญของชาวไทยเชื้อสายจีน คือ เทศกาลตรุษจีน ห้างโรบินสัน จึงชวน หนุ่มตี๋-สาวหมวย ทั้งหลาย มาเตรียมเสริมสิริมงคลรับตรุษจีนกันหน่อย
ปารีส จัดแสดงสุดยอดผลงานการออกแบบ Paris Haute Couture Spring / Summer 2011 โดยปีนี้ดีไซเนอร์แบรนด์ดังต่างงัดไอเดียเด็ดมาอวดโฉมกันอย่างคึกคัก เพื่อยืนยันว่าเศรษฐกิจด้านแฟชั่นกำลังฟื้น
By Lady Managerเข้าใจว่าคุณผู้หญิงส่วนใหญ่มักแอบไปทำสปาผิวสวยคนเดียว บางครั้งต้องทนเหงานานนับชั่วโมง หากมีหนุ่มรู้ใจอยู่เคียงข้างจะดีกว่ามั้ย! สุขสันต์วันวาเลนไทน์กันหน่อยไหมจ๊ะที่รัก! กับสปาแพกเกจ Honey, Be My Valentine แห่งเทวารัณย์สปาเอ๊ะ! เรา
ช่วงเทศกาลตรุษจีนนั้น ถือเป็นวันครอบครัวด้วย เพราะบรรดาญาติพี่น้องที่แยกย้ายกันไปประกอบอาชีพยังที่ต่างๆ จะได้กลับมาอยู่พร้อมหน้าพร้อมตาเพื่อไหว้เจ้า และรับประทานอาหารร่วมกัน ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องเป็นอาหารที่มีแต่ความเป็นมงคลเท่านั้น เพื่อเริ่มต้นสู่ปีใหม่อย
หนังสือ “Basic with a TWIST” อาจดูเรียบง่าย หากแต่อัดแน่นไปด้วยงานดีไซน์ และพลังในการสร้างสรรค์ ที่สะท้อนให้เห็นถึงปรัชญาของแบรนด์เกรฮาวด์ได้เป็นอย่างดี ความโดดเด่นอยู่ที่รูปเล่ม ซึ่งแบ่งออกเป็น 4 เล่มย่อยตามหัวข้อ ผู้อ่านต้องทำการ “ทวิสต์” ไปมา เพื่อเข้าถึงเนื้อหาในแต่ละส่วน และผลิตขึ้นแบบลิมิเต็ด เอดิชั่น เพียง 3,000 เล่มเท่านั้น นี่จึงถือเป็นโอกาสพิเศษสุดสำหรับเหล่าสาวกพันธุ์แท้ของแบรนด์สัญชาติไทยแบรนด์นี้ โดยผู้รักและชอบสะสมหนังสือมีดีไซน์ ให้ได้ร่วมเดินทางไปกับเกรฮาวด์ บนถนนแฟชั่นตลอดระยะเวลา 30 ปี