Gamberoni เป็นภาษาอิตาลี่ ซึ่งรู้จักกันในชื่อ Tiger Prawn หรือ King Prawn หรือกุ้งลายเสือนั่นเอง เพื่อเอารใจคนรักกุ้ง เชฟเอโดอาร์ด็ โบนาโวสต้า เชฟประจำห้องอาหารอิตาเลี่ยนลูเซ่ ของโรงแรมอีสติน แกรดน์ สาทร จึงคัดเลือกกุ้งลายเสือตัวใหญ่ยักษ์มาปรุงอาหารอิต
ในช่วงเวลาเฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ซึ่งเป็นช่วงฮอลิเดย์วันหยุดยาวที่ผู้คนต่างพากันออกเดินทางจากเมืองกรุง มุ่งหน้าไปต่างประเทศหรือต่างจังหวัดกันเสียเป้นส่วนใหญ่ ทั้งไปท่องเที่ยว พักผ่อน เปลี่ยนบรรยากาศรับลมหนาวไปเคาน์ดาวน์ที่งานเฉลิมฉลองที
“KIN คัดทุกคำเพื่อคุณ” เป็นคำง่ายๆ ที่ทาง KIN Group ซึ่งเป็นกลุ่มธุรกิจอาหารได้ใช้สื่อสารให้ลูกค้าได้เข้าใจแนวทางการดูแลลูกค้า KIN Group อาจจะดูเหมือนเป็นทางเลือกใหม่สำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่น แต่อันที่จริง กลุ่ม KIN ทำธุรกิจด้านอาหารมานานมากกว่า 10 ปี