Category

Dining Out

Category

19 กันยายนนี้ ตรงกับเทศกาลสำคัญอย่างหนึ่งของชาวจีน นั่นคือ เทศกาลไหว้พระจันทร์ซึ่งจัดขึ้นในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วง ประมาณ 15 วัน โดยเริ่มตั้งแต่เดือนแปดตามปฎิทินจีนไปจนถึงเดือนกันยายน หรือต้นเดือนตุลาคมตามปฎิทินสากล เทศกาลไหว้พระจันทร์หรือที่เรียกว่า จงชิว (Zhong Qiu) เพื่อระลึกถึง เทพธิดาแห่งพระจันทร์ ซึ่งเชื่อกันว่าถือกำเนิดขึ้นในวันนี้และเป็นช่วงเวลาที่พระจันทร์ส่องแสงงดงามสว่างไสวที่สุด ตามตำนานพื้นบ้านของชาวจีน พระจันทร์เต็มดวงถือเป็นสัญลักษณ์ของการหล่อหลอมเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันของครอบครัว โดยประเพณีแล้วสมาชิกทุกคนจะร่วมรับประทานอาหารมื้อใหญ่อย่างมีความสุขพร้อมเพรียงกัน และสิ่งหนึ่งที่เป็นสัญลักษณ์ของเทศกาลนี้คือ ขนมไหว้พระจันทร์ที่สามารถแบ่งปันและมอบให้เป็นของขวัญทั้งในระหว่างครอบครัวและญาติสนิทมิตรสหาย

เมื่อเอ่ยถึงงาน World Gourmet Festival เหล่านักชิมทั้งหลายคงรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะ โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ กรุงเทพฯ จัดติดต่อกันมาเป็นปีที่ 14 แล้ว สำหรับปีนี้มีเชฟรับเชิญจากทั่วโลกถึง 10 คน ซึ่งแต่ละคนล้วนแล้วแต่มีชื่อเสียงระดับเชฟมิชลิน หรือได้รับการันต

ร้าน อมอนเทร เพลย์รูม แอนด์ บราสเซอรี่” (Amontre Playroom Brasserie) เป็นร้านอาหารสุดฮิปใจกลางเมือง ณ เออร์บาน่า สาธร ที่ทั้งมีเมนูอาหารที่ครีเอตได้อย่างแตกต่างไม่เหมือนใคร และมีบรรยากาศของร้านที่เหมาะจะมานั่งชิลล์เป็นแหล่งแฮงก์เอาท์ของหนุ่มสาวรุ่นใหม่ที่ต้องการรสชาติอร่อยมาพร้อมกับสไตล์

เพียง 5 วันเท่านั้น ที่คุณจะได้สัมผัสกับความอร่อยและสุดยอดประสบการณ์แห่งอาหารกับเชฟมิชลินสตาร์ “ไมเคิล เคมฟ์” เชฟหนุ่มหล่อจากเยอรมัน ที่จะมารังสรรค์เมนูแสนพิเศษให้คุณๆ ได้ลิ้มชิมรสกันที่ห้องอาหาร วูว์ โรงแรม เดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ ตั้งแต่ 20 – 24 สิงหาคมนี้

ด้วยวันหยุดยาวที่จะถึงนี้เป็นวันแม่แห่งชาติ ดังนั้นคุณลูกๆ ทั้งหลายที่จะถึอโอกาสพาแม่ไปรับประทานอาหารอร่อยๆ ลองดูโปรโมชั่นดีๆ ที่แสนคุ้มค่าที่เขาคัดสรรมาเอาใจคุณแม่โดยเฉพาะเหล่านี้

นี่อาจจะเรียกได้ว่าเป็นการรวมตัวสุดยอดเชฟระดับเทพของเมืองไทยและต่างประเทศ ที่จะมีโอกาสมาปรุงอาหารเมนูเด็ดในงาน Bangkok Restaurant Charity Week 2013 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 7 – 11 สิงหาคมนี้ ถือเป็นสัปดาห์แห่งความอร่อยในหลากรสชาติที่จะเกิดขึ้นในกรุงเทพ

Pin It