ถ้ากล่าวถึงภัตตาคาร “หลิว เซียง ฟง” (LIU XIANG FONG) อาจจะมีน้อยคนที่คุ้นหู เพราะเขาเพิ่งเปิดบริการมาได้ไม่นานเท่าใดนัก แต่แม้จะเป็นร้านอาหารน้องใหม่ คุณก็สามารถมั่นใจได้ถึงความอร่อย เพราะที่นี่คือร้านอาหารหนึ่งในเครือของ “ฮองมิน” เครือร้านอาหารจีนอันโด่งดังที่มีมานานกว่า 14 ปี และเป็นที่นิยมของคนรักอาหารจีนทั้งหลาย โดยที่ร้านนี้เปิดเป็นภัตตาคารระดับเหลา ให้บริการเมนูอาหารจีนสไตล์พรีเมียม ให้ความอร่อยแบบจีนกวางตุ้งแท้
โดดเด่นด้วยหุ่น “กัปตัน” สีม่วงตั้งตระหง่านอยู่เบื้องหน้า ทำให้ไม่บอกก็ต้องรู้ว่าร้านนี้เจ้าของคือใคร “Tokiya” ร้านอาหารญี่ปุ่นที่จัดเสิร์ฟเป็นคอร์สเช่นเดียวกับอาหารฝรั่ง ซึ่งมีรูปแบบและมาตรฐานบริการระดับร้านในโรงแรม 5 ดาว โดยมีหลากหลายเมนูที่คิดขึ้นมาอย่างแปลกใหม่ แต่รับรองได้ว่าอร่อยลิ้น เพราะเขาใช้การผสมผสานของความเป็นตะวันตกและตะวันออกได้อย่างลงตัว
ความจริงทงคัตสึซึ่งเป็นอาหารญี่ปุ่นนั้นอาจจะไม่ใช่เมนูยอดฮิตสำหรับคนไทยเท่าไหร่เมื่อเทียบกับชาบูหรือซูชิ แต่สำหรับร้านMaisen ซึ่งตั้งอยู่ในอาคารสีลมคอมเพล็กซ์ ชั้น B คงเป็นข้อยกเว้น เพราะร้านนี้แม้จะขายแค่ “ทงคัตสึ” หรือหมูชุบแป้งขนมปังทอดอย่างเดียว แถม
ปีใหม่ทั้งที่จะให้ชิลชิล เก๋ๆ แบบธรรมดาคงไม่เข้ากับบรรยากาศ ดังนั้นเราเลยรวบรวมเอาปาร์ตี้เคานต์ดาวน์ที่มาพร้อมเมนูอาหารสุดเลิศให้คุณได้อิ่มท้องก่อนต้อนรับศักราชใหม่อย่างมีสไตล์