ที่ยอดตึกสูงใจกลางเมือง บนชั้น 54 ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ สถานที่ตั้งของ “ห้องอาหารฟิฟตี้ไฟว์” ในทุกช่วงสายของวันอาทิตย์สัปดาห์ต้นเดือน นับได้ว่าที่นี่คือสรวงสวรรค์ของสาวกนักชิม ด้วยการจัดบริการ แชมเปญบรันช์สุดอลังการ ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยอาหารคุณภาพชั้นเลิศ
ผ่านช่วงเทศกาลกินเจกันแล้ว แต่เทศกาลของกินที่กำลังมาถึงก็เด็ดไม่แพ้เลยทีเดียว ทั้งของคาวของหวานก็ยกทัพกันมาให้ผู้ที่ชื่นชอบการกินได้ลิ้มลองรสชาติใหม่ๆ กันอย่างไม่ขาดสาย
วันนี้ได้บุกเข้าครัวบ้านชุณหะวัณย่านซอยราชครู ไปแอบดูสูตรแพนเค้กแสนอร่อยของเซเลบริตี้สาวคนสวย “น้องมิ๊งค์-ณัฏฐิ์ประภา ชุณหะวัณ” เมนูอาหารเช้าที่เธอนิยมทำให้คนในบ้านรับประทาน โดยเธอเลือกใช้น้ำมันมะพร้าว Man Nature ในการปรุงแพนเค้กแทนการใช้เนยแบบสูตรอื่นๆ นั่นเพราะเธอคำนึงถึงเรื่องสุขภาพและต้องการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้กับครอบครัว
ใครอยากกินเจ แบบที่ไม่จำเจยกมือขึ้น!!! ได้เลยค่ะ เทศกาลกินเจปีนี้ผู้เขียนขอเปลี่ยนอรรถรสอาหารเจที่กินแล้วปากมันเยิ้ม มาเป็นอาหารเจแปนนิส สไตล์หรืออาหารเจแบบญี่ปุ่นกันบ้างดีกว่า ความจริงคนญี่ปุ่นไม่กินเจกัน แต่เชฟญี่ปุ่นในเมืองไทยต่างก็ช่วยรังสรรค์อาหาร
ร้านขนมและเบเกอรี่ในสไตล์สบายๆ และตกแต่งอย่างเก๋ไก๋นี้ หลบซ่อนตัวอยู่ไม่ไกลจากแหล่งชอปปิ้งสำคัญของกรุงเทพฯ อย่างเซ็นทรัลเวิลด์ ที่เต็มไปด้วยร้านค้าและเหล่านักชอปที่เดินกันพลุกพล่าน โดย Zing Bakery ซิงก์เบเกอรี่ ตั้งอยู่ที่ชั้น G ด้านฝั่งโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์