Category

Dining Out

Category

เป็นข่าวดีของนักชิมชาวไทยกับโปรโมชันใหม่ของห้องอาหารพาโน รามา (Panorama) ชั้น 23 โรงแรมคราวน์ พลาซ่า กรุงเทพ ลุมพินี พาร์ค ที่ได้เชิญเชฟชาวบราซิล เอ็ดมิลสัน อเซเวโด (Edmilson Azevedo) มาปรุงอาหารสไตล์บราซิเลียนแท้ ทั้งเมนูท้องถิ่นอย่าง เฟโจดา (Feijoada) สตูถั่วดำ ไปจนถึงบาร์บีคิว เนื้อชั้นดีย่างเสียบไม้ที่กริลล์ด้วยวิถีแบบบราซิลจนออกมาสุกอร่อยน่าทานและนำมาเสิร์ฟในสไตล์บราซิเลียนแท้ให้คุณชิมกันถึงโต๊ะ

เอาใจแฟนๆ รายการเชฟกระทะเหล็ก ที่เคยได้แต่นั่งน้ำลายไหลอยู่หน้าจอ กับสารพัดเมนูแสนน่ากินที่เชฟสรรหามาปรุงประชันความอร่อยกัน โดยครั้งนี้คุณมีสิทธิ์จะได้ลิ้มรสความอร่อยนั้นแบบเต็มๆ คำ เมื่อโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ จัดเมนูพิเศษ “4 เมนูหมูรสเลิศ” ที่เชฟกอ หัวหน้าพ่อครัวจีน โชว์ฝีมือเอาชนะเชฟกระทะเหล็กอาหารจีนมาได้อย่างงดงาม มาให้คุณได้สั่งรับประทานกันเฉพาะเดือนมิถุนายนนี้เท่านั้น

ร้านอาหารนับเป็นธุรกิจอันดับต้นๆ ที่เหล่าคนดังในสังคมนิยมเลือกทำเมื่อคิดจะสร้างกิจการส่วนตัว เราจึงเห็นได้ว่าไม่ว่าจะเป็น ดารา นักร้อง นักกีฬา ไปจนถึงเซเลบริตี้ คนในแวดวงสังคม มักจะมีร้านอาหารเป็นของตนเอง ซึ่งบางก็ชอบทำอาหาร ลงครัวคิดสูตรเอง บางก็ชอบชิมหนักไปทางเป็นนายทุน บางก็ใช้วิธีหาความอร่อยจากต่างแดนมาต่อยอดธุรกิจ ซึ่งจากความไม่ชำนาญก็มีบ้างก็ไปไม่ถึงฝั่ง ต้องปิดตัวลงไปในระยะเวลาไม่นาน

เมื่อเดือนตุลาคมปีที่แล้ว ห้องอาหาร Parkview โรงแรมอิมพีเรียล ควีนสปาร์กได้เชิญเชฟจากร้านอาหาร El Bulli ชื่อดังของสเปนมาสาธิตการทำอาหารในแนว Molecular Gastronomy พร้อมทั้งปรุงเมนูจานเด็ดให้คนไทยได้ลิ้มลองไปแล้วมาปีนี้เนื่องในโอกาสที่ห้องอาหารParkvie

TORORO Sushi เป็นร้านขายซูชิโดยเฉพาะ ที่เพิ่งจะเปิดมาไม่นานนี้เอง แต่ที่น่าสนใจอยู่ที่หุ้นส่วนทั้งหมดของร้าน เป็นแก๊งค์ Sushi Lover ตัวจริง เพราะอย่าให้รู้ว่าที่ไหนมีซูชิอร่อยพวกเขาจะตามไปชิมทันที ดังนั้น เมื่อคนรักซูชิมาเปิดร้านซูชิ จึงกลายเป็นซูชิในฝันข

โอ บอง แปง ได้จับจองพื้นที่ในชอปปิ้งมอลล์สุดชิคแห่งล่าสุดของกรุงเทพ อย่างเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ บนถนนเจริญกรุง ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา เปิดร้านสาขาใหม่ล่าสุดซึ่งเป็นสาขาที่ 47 ในดีไซน์สวยในแบบตะวันออกร่วมสมัย อบอุ่นแบบคลาสสิกย้อนยุค เหมือนได้กลับไปสัมผัสกลิ่นอายแห่งอดีต กับธีมการก่อสร้างในแบบสถาปัตยกรรมยุคโคโลเนียล พร้อมกับการเปิดตัวเมนูใหม่ในสไตล์ตะวันออกที่เข้ากับบรรยากาศของร้านเป็นอย่างยิ่ง

Pin It