“สุนทรภู่” กวีเอกในแผ่นดินรัชกาลที่ 2 ได้แต่งกลอนกล่าวถึง “ข้าวแช่”ไว้ว่า“ ฤดูร้อนก่อนเก่าทำข้าวแช่น่าชมแต่เครื่องกับสำรับฉันช่างทำเป็นดอกจอก และดอกจันทน์ งามจนชั้นกระชายทำเหมือนจำปามะม่วงดิบหยิบดูจึ่งรู้จัก  ช่างน่ารักทำเป็นเ

เกิดเป็นคนไทยนั้นแสนโชคดี เพราะมีอาหารการกินอุดมสมบูรณ์ ไหนจะพืชพรรณ ผลไม้ และเมนูอาหารมากมายที่พร้อมจะให้คุณอิ่มอร่อยอยู่ในทุกเทศกาล ยิ่งสำหรับหน้าร้อนนี้ มีเมนูมากมายที่หลายคนนั่งนับวันรอ เพราะมักจะหารับประทานได้เฉพาะในช่วงนี้เท่านั้น อย่างเหล่าเมนูเด็ดเหล่านี้ที่ทั้งอร่อย ทานแล้วสดชื่น เหมาะกับการทานในฤดูนี้แบบสุดๆ

บาร์แสนเก๋ ที่มีคอนเซ็ปต์แปลกแหวกใหม่ และทันสมัยไม่น้อยหน้ากับโรงแรมอันเป็นที่ตั้ง อย่างโรงแรมน้องใหม่ในเครือ Starwoods อย่าง Aloft ที่เปิดสาขาในเมืองไทยเป็นสาขาแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กับ “w xyz Bar” ดับเบิล ยู เอ็กซ์ วาย ซี บาร์

ผู้เขียนเคยแนะนำSilver Waves ห้องอาหารจีนของ โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซต์ กรุงเทพฯ ซึ่งทำติ่มซำได้เลิศรส รวมทั้งเมนูเป็ดหนังกรอบที่หนังบางกรอบนุ่ม แถมไม่อมน้ำมันให้เลี่ยนอีกด้วย มาคราวนี้ได้มีโอกาสไปชิม “ว้าวบุฟเฟ่ต์” มื้อค่ำริมแม่น้ำ ซึ่งน่าสนใจไม่น้อยทีเด

เมื่อเอ่ยถึง ร้านอาหารที่มีชื่อด้านเนื้อสเต็กยอดเยี่ยมขึ้นทำเนียบของเมืองไทยแล้ว ห้องอาหารริบรูม แอนด์ บาร์ (RRB) โรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ ต้องติดหนึ่งในรสชาติอร่อยล้ำด้วย แต่วันนี้ เชฟฟิลิปป์ โกดัล เอ็กเซกซ์คลูทีฟเชฟชาวฝรั่งเศส เกิดปิ๊งไอเดียทำบุฟเฟ่ต์

เดี๋ยวนี้อาหารประเภทเนื้อปิ้งย่างกำลังฮิตมากๆ ยิ่งขายเป็นบุฟเฟ่ต์แล้วถูกใจคนไทยมาก เพราะกินแบบไม่อั้นนั้น สำหรับคนกินเก่งแล้วคุ้มสุดๆ สัปดาห์นี้ ผู้เขียนขอแนะนำร้านอาหาร Wa Q Yakiniyu เป็นร้านบุฟเฟ่ต์ที่เน้นอาหารปิ้งย่างเป็นหลัก ที่ใช้ชื่อ Wa Q เพราะที