“ติ่มซำ”ที่มีต้นกำเนิดมาจากเมืองกวางตุ้ง และแพร่หลายไปยังฮ่องกงจนกระจายลัทธิติ่มซำคำอร่อยไปทั่วโลก ตามธรรมเนียมปฏิบัติคนจีนจะนิยมรับประทานติ่มซำในช่วงเช้าไปจนถึงเที่ยง และต้องกินกับน้ำชาร้อน ๆ จึงจะช่วยล้างความมันและความเลี่ยนของติ่มซำได้เป็นอย่างดี

ตอนนี้พัทยากลับมาคึกคักมีชีวิตชีวาใหม่อีกครั้ง หลังจากที่เคยเงียบไปพักหนึ่ง นอกจากนักท่องเที่ยวที่หวนกลับคืนมาแล้ว ยังมีบรรดาคนกรุงเทพฯ ที่แวะไปเยือนทุกสุดสัปดาห์ เพราะพัทยากลายเป็นเมืองที่มีทั้งสีสันของเสียงเพลง ชายหาดและของกินยิ่งตอนนี้ ค่ายเซ็นทรัล

ชื่อของ เบอร์นี่ คูเปอร์ เป็นที่คุ้นหูของบรรดาคนไทยและชาวต่างชาติที่ชื่นชอบความสุนทรีของอาหารและไวน์ เขาเป็นฝรั่งชาวอังกฤษที่มาใช้ชีวิตอยู่เมืองไทย มีภรรยาเป็นคนไทยชื่อ “ป้าน้อย” ด้วยความซื่อสัตย์ต่อวิชาชีพ เพื่อนๆ ในวงการจะคุ้นตากับภาพของ “ลุงเบอร์นี่”

ชื่อรสทิพย์อาจจะไม่คุ้นหูสำหรับนักชิมทั่วไป เพราะร้านนี้เพิ่งจะเปลี่ยนเจ้าของใหม่มาได้ไม่นานนี้เอง แต่ความโดดเด่นของร้านนี้ที่ปรับปรุงใหม่นั้นขอแนะนำให้แวะเข้าไปลิ้มลอง เพราะมีซีฟู้ดเป็นๆ สดๆ รสชาติดีมาให้บริการในราคาที่สมเหตุสมผลหน้าตาร้านรสทิพย์ดูออก

ตอนนี้เชียงคานกำลังกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดฮิตที่คนกรุงเทพฯ กระหายใคร่ไปสัมผัสกลิ่นอายของบ้านเมืองเก่าๆ วิถีชีวิตของผู้คนที่เงียบสงบ และที่สำคัญ ความงดงามของพระอาทิตย์ยามลับขอบฟ้าตรงปลายสุดของแม่น้ำโขง ที่เชื่อมระหว่างสองชาติพันธุ์ไทยลาว เมืองเล็

วันนี้เราจะพาคุณไปสัมผัสประสบการณ์อิ่มแบบสุดพิเศษ ด้วยมื้ออาหารแสนอร่อยระดับมิชลิน สตาร์ของเชฟนิโคลาส์ อิสนารด์ เชฟชาวฝรั่งเศส แห่งร้านอาหารชื่อดังแห่งฝรั่งเศส L’Auberge de la Charme ที่ได้รับการันตีคุณภาพด้วยมิชลิน สตาร์ ระดับ 1 ดาว ที่มาเป็น Guest Chef คนพิเศษที่ห้องอาหารบริโอ โรงแรมแมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ ที่จะรังสรรค์ความอร่อยในคุณได้ลิ้มลองกันเพียงสัปดาห์นี้เท่านั้น