ต้องกล่าวว่า…. โอ ล่า ถึงจะเหมาะกับห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ห้องอาหารสเปนที่มาในคอนเซปต์การเดินทางไปสู่ดินแดนมหัศจรรย์แห่งคาบสมุทรไอบีเรีย และทะเลเมดิเตอร์เรเนียนแท้ๆ
ด้วยความโดดเด่นขององค์ประกอบด้านดีไซน์และการตกแต่งด้วยการใช้แสงไฟ และเฉดสีฟ้า ขาว ทั่วห้องอาหารในบรรยากาศศิลปะแบบมัวริช เพื่อเชื่อมโซนทั้ง 3 โซนเข้าไว้ด้วยกัน ทั้งโซนไวน์เซลล่า โซนทาปาสแอนด์รอว์บาร์ และโซนไดนิ่งเด็ค พร้อมด้วยสถานที่ตั้งอันงดงามชั้น 54 ของโรงแรมฯ ด้วยทิวทัศน์ที่น่าตรึงตาตรึงใจบนเส้นขอบฟ้ากลางกรุง ชมพระอาทิตย์ตกยามเย็น “เชฟ บอร์คา เทอรี่ บอเรโก” หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารอูโนมาส เชฟหนุ่มไฟแรงผู้มากด้วยประสบการณ์แห่งเมืองกาดิซ ประเทศสเปน เชฟผู้อยู่ในแวดวงการทำอาหารอันยาวนานจากการทำงานในร้านอาหารระดับชั้นนำของทั่วยุโรปและเอเชีย และร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ Hide ในลอนดอน และร้านอาหารสุดล้ำอย่าง StreetXO โดย David Muñoz ในกรุงมาดริด
เชฟบอร์คาผู้ที่จะพาทุกท่านร่วมเดินทางสู่ดินแดนสเปน ดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยวัตถุดิบชั้นนำมากมาย พร้อมนำเอาประสบการณ์การทำอาหารที่ผ่านมารังสรรค์เมนูเอกลักษณ์ประจำห้องอาหารอูโนมาสให้ทุกท่านและแขกผู้มาเยือนได้ลิ้มลองความอร่อย อาทิ ซีฟู้ดรวมทอด ปลา กุ้งไข่สีน้ำเงิน ปลาหมึก ปลาทรายหมักสไตล์สเปน, กุ้งลายเสือกระทะร้อนผัดในนํ้ามันมะกอก กระเทียม ผงปาปริก้า และพริกแห้งสเปน, ไส้กรอกซิสโทร่า เสิร์ฟพร้อมไซเดอร์และหอมใหญ่ตุ๋นในนํ้ามัน, มันฝรั่งทอดสไตล์สเปน, บิกินี่แซนด์วิช ไอเบอริโก้แฮม ชีสทรัฟเฟิลทานเชโก้ ขนมปังซาวโดวจ์, ข้าวผัดสไตล์สเปนหมึกดำ เสิร์ฟพร้อมปลาหิมะ ซอสมายองเนสกระเทียม, หมูอบสไตล์เซโกเวีย เสิร์ฟกับซอสเกรวี่ น้ำจิ้มแจ่วและซอสพริกเขียว และเมนูอื่นๆ อีกมากมาย
ห้องอาหารสเปนอูโนมาส ชั้น 54 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 23.00 น. สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0-2100-6255 หรือ อีเมล์: diningcgcw@chr.co.th หรือสำรองที่นั่งผ่านเว็บไซต์ www.unomasbangkok.com
Comments are closed.