6 มุมมอง “ขนมอบ” ของ 6 คนรุ่นใหม่ใน Gourmet & Cuisine ฉบับเดือนสิงหาคม

Gourmet & Cuisine ฉบับเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2565 ฉบับพิเศษเฉลิมฉลองครบรอบก้าวสู่ปีที่ 23 พบกับ “6 มุมมอง “ขนมอบ” ของ 6 คนรุ่นใหม่” สัมผัสกับประสบการณ์อาหารในรูปแบบใหม่ที่มีความน่าทึ่งต่างจากขนบเดิมๆ จาก 6 เชฟและเจ้าของร้านคนรุ่นใหม่ ที่กล้าเดินตามฝัน จนกลายเป็นความสำเร็จ อาทิ เชฟปิง-สุรกิจ เข็มแก้ว เชฟเป้-ปฏิภาณ จิตรพรหมมา เชฟแก้ว-ปวีณ์นุช ยอดปรีชาวิจิตร เชฟลัท-นลัท จิรวีรกูล เชฟพลอย-ณัฐณิชา บุญเลิศ และเชฟโฟล์ก-ฉัฐวัฒน์ เจนศิริวานิช ติดตามได้ใน COVER STORY

Recipes : คัดสรร 6 สูตรเมนูขนมหวานสุดพิเศษ มาให้ทำตามกัน อาทิ ชอร์ตเค้กสตรอว์เบอร์รียูซุ เค้กรูปเทียน เครปเค้กเลมอนชีส ขนมเค้กบ้าบิ่นอินทผลัม สติกกี้พุดดิงกล้วยตาก เบเกิล

Drinks : แจกสูตรค็อกเทลที่ทำง่ายมีฟองกับเมนู “สปาร์กลิงไวน์” ซ่าสดชื่น ช่วยเพิ่มบรรยากาศให้สนุกขึ้นกว่าที่เคย

Special Guest : พบกับเรื่องราวของ คุณพลอย-นันทพร ตีระพงศ์ไพบูลย์ ในอีกแง่มุมหนึงของการรับบทเป็น Natural Chef ทำอาหารสไตล์บำบัด พร้อมกับบอกเล่าเรื่องราวการกินอาหารผ่านเพจ Deliconscious-อร่อยอย่างมีสติ

On the sidewalk : พาไปปักหมุด “5 ร้านน้ำเต้าหู้-เต้าฮวย รสชาติสุดเก๋า” ที่เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม ซึ่งแต่ละร้านมีทั้งสูตรดั้งเดิมและปรับสูตรใหม่จนได้รสชาติที่ลงตัว ไม่เพียงกินอร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย

Kitchen & Home ฉบับเดือน สิงหาคม พ.ศ. 2565 พาไปชมแนวทางแต่งบ้านที่เน้นความเรียบง่ายสไตล์มินิมอล ที่มีคอมมอนแอเรียให้สมาชิกสามารถใช้งานร่วมกันได้ทั้งหมดในสเปซที่เปิดเชื่อมอย่างต่อเนื่องทั้งห้องนั่งเล่น บริเวณทานข้าวและห้องครัว ติดตามได้ใน Kitchen Series

Easy Recipe : เอาใจสายหวาน ชวนมาทำ “คัปเค้ก” เมนูเค้กขนาดเล็กที่ได้รับความนิยมทุกเทศกาล ด้วยความที่มีการตกแต่งสวยงามน่าทาน และมีหลากหลายรสชาติ อาทิ Ham & Cheese Cup Cake Pistachio Cup Cake Strawberry Crumble Cup Cake

Garden Lover : พบกับไอเดียการปลูกต้นไม้ของ คุณเมย์-ธัญวัลย์ สิริจีรณัฐ ที่เริ่มต้นมาจากเทรนด์การปลูกต้นไม้ตามกระแสนิยมจากไม่กี่ต้น จนมาถึงการต่อเติมขยายพื้นที่ข้างบ้านไว้สำหรับต้นไม้ และกลายเป็นร้านเล็กๆเพื่อแบ่งปันให้คนชอบต้นไม้เหมือนกันในชื่อร้าน Maycy’s Little Plants

Home Idea : พาชมไอเดียแต่งบ้านสวยกลิ่นอายรีสอร์ต ที่ผสมผสานสไตล์ทรอปิคอลและโบฮีเมียน ไว้ด้วยกัน ให้ความรู้สึกอบอุ่นและในทุกวันได้รู้สึกเหมือนเป็นวันพักผ่อน

Good detail : รวมเทคนิคเล็กๆ สำหรับมือใหม่ที่อยากทำครัว ใครวางแผนจะต่อเติมห้องครัวแต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร เราได้รวบรวมเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ ซึ่งเป็นตัวช่วยให้คุณได้ห้องครัวที่สวยงานและใช้งานได้อย่างคุ้มค่ามาฝากกัน

พิเศษ! ช้อปหนังสือออนไลน์ได้ที่ Line my shop: @gourmetandcuisine และ www.ma.co.th หรือสั่งซื้อผ่าน
แอปฯ Shopee ได้แล้ววันนี้ที่ https://shopee.co.th/gourmetandcuisine