เมื่อเอ่ยถึงร้านแหลมเจริญแล้ว ทั้งคนระยองและนักท่องเที่ยวทั้งหลายที่เคยไปเยือน จะต้องแวะชิมปลากระพงทอดน้ำปลา ต้นตำรับของร้านนี้ให้ได้ จึงถือว่ามาระยองครบถ้วนแล้ว เพราะความอร่อยและสดของอาหารทะเลร้านนี้ ที่ลูกค้าจากกรุงเทพฯ ต้องแวะมากินอยู่บ่อยๆ พอ
เดี๋ยวนี้ “ขนมไหว้พระจันทร์” ไม่เพียงแต่ จะขายดิบขายดีในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ซึ่งปีนี้ตรงกับวันที่ 12 กันยายนเท่านั้น แต่กลับขายดีตลอดเดือนกว่าๆ ก่อนจะถึงวันไหว้เสียอีก เพราะด้วยความอร่อยและรูปแบบที่หลากหลาย รวมถึงมีการพัฒนาไส้เพิ่มขึ้น จึงทำให้ขนมลูกก
เมื่อ 700กว่าปีก่อน MARCO POLO หนุ่มชาวอิตาเลียนเดินทางข้ามมหาสมุทรมาถึงประเทศจีน จนได้ชื่อว่าเป็นคนแรกที่เปิดเส้นทางการค้าระหว่างยุโรปกับจีน กลายมาเป็นทางสายไหมให้คนสองทวีปได้แลกเปลี่ยนการค้าและวัฒนธรรมร่วมกันด้วยเหตุนี้ มร.ชู ฮอยโฮง เชฟห้องอาหารอิมพี
ช่วงต้นเดือนกันยายนนี้ เป็นช่วงเวลาที่สำคัญของชาวจีนอีกเทศกาลหนึ่ง นั่นคือ “เทศกาลไหว้พระจันทร์” ที่พระเอกของงานคงไม่มีอะไรจะเกินหน้าขนมไหว้พระจันทร์ท่อนกลม ลายสวย ที่มีสารพัดไส้ให้เลือกชิม ทั้งแบบดั้งเดิม อย่างเม็ดบัว ทุเรียน โหวงยิ้ง ไปจนถึงการครีเอทไส้ใหม่ๆ อย่าง คัสตาร์ด เกาลัด งาดำ ไปจนถึงแบบที่ครีเอทเป็นเค้กหรือไอศกรีม ซึ่งใครที่ชอบทานขนมชนิดนี้ตั้งหน้าตั้งตารอเทศกาลนี้อย่างใจจรดใจจ่อ เพราะจะหาทานได้แค่ช่วงเทศกาลนี้เท่านั้น