Category

Dining Out

Category

รสนิยมในการรับประทานอาหาร คู่กับไวน์รสเลิศกำลังได้รับความนิยมและยอมรับสำหรับกลุ่มคนไทย ซึ่ง นอกจากเรื่องของการรับประทานอาหารแล้ว การดื่มก็ยังถือเป็นการผ่อนคลายของกลุ่มคนทำงานไม่ว่าจะเป็นกลุ่มเฟิร์สจ็อบเปอร์หรือซีเนียร์ทุกคนต่างก็ต้องการเวลาแห่งการผ่อนคลายสบายๆ

“ก๊ก จี่ เหลา” เป็นหนึ่งในภัตตาคารเก่าแก่เมื่อยุค 50 ปี ในย่านเยาวราช ยุคนั้นถือว่าเป็นภัตตาคารใหญ่ที่โด่งดังมากๆ เพราะใช้กุ๊กที่มาจากเมืองจีน 3 คน ซึ่งมีความเชี่ยวชาญในเรื่องอาหารคนละด้าน เรียกว่าทุกเช้าพอเปิดร้านปุ๊บก็มีลูกค้าชาวจีนในย่านนั้น มานั่งกินต

ทันทีที่ทราบข่าวว่า แกงมัสมั่นของไทย ประกาศศักดาความอร่อยครองใจคนทั่วโลกเป็นอันดับหนึ่ง จนได้รับการโหวตจากเว็บไซต์ ซีเอ็นเอ็นโก ซึ่งเป็นเว็บไซต์แนะนำแหล่งท่องเที่ยว อาหารและวัฒนธรรมที่น่าสนใจของสื่อยักษ์ใหญ่ ระดับสำนักข่าวซีเอ็นเอ็น พาให้คนไทยยิ้มปลื้มกันถ้วนหน้า รวมถึง อ.วันดี ณ สงขลา อาจารย์สอนทำอาหารไทย เจ้าของโรงเรียนครัววันดี ผู้คร่ำหวอดเรื่องแกงไทยทุกชนิด ก็ปลาบปลื้มที่แกงไทยชนิดนี้สามารถคว้าแชมป์มาครองได้อีกหนึ่งเมนู หลังจากที่ก่อนหน้านี้ ต้มยำกุ้ง ของไทย เคยถูกบันทึกไว้ในกินเนสบุ๊กออฟเรคคอร์ดว่าเป็น ซุปที่อร่อยที่สุดในโลก

มันต้องมีกันบ้าง สำหรับอารมณ์เบื่ออาหาร จะหันไปทางอาหารญี่ปุ่นก็หน่าย เกาหลี ปิ้งย่าง ก็เริ่มเซ็ง ครั้นพออยากทานข้าว จะทานอะไรดี กะเพราไก่ไข่ดาวจานเดิมคงไม่ไหว…. มาหาของกินแปลกใหม่ แต่ถูกใจคนไทยอย่างเราเสียหน่อยดีกว่า

ผู้เขียนเจอร้าน “อาซามิ” โดยบังเอิญเมื่อหลายปีก่อน ตอนไปไหว้พระที่เกาะลอย แล้วมองหาข้าวกลางวันกิน ปรากฏว่าร้านอื่นๆ ปิดหมด เหลือแต่ร้านนี้เท่านั้นที่เปิดบริการอยู่ ทีแรกคิดว่าต้องกินเพราะไม่มีทางเลือก แต่พอเข้าไปกินแล้วถึงได้สรุปว่า วันนี้เราโชคดีจังเลย ท

NARA (นารา) ร้านอาหารไทยในบรรยากาศแสนสบายที่ตกแต่งอย่างงดงาม ผสมผสานกลิ่นอายความเป็นไทยเข้ากับความคลาสสิกและโมเดิร์นของตะวันตกได้อย่างลงตัว

Pin It