“ก๊ก จี่ เหลา” เป็นหนึ่งในภัตตาคารเก่าแก่เมื่อยุค 50 ปี ในย่านเยาวราช ยุคนั้นถือว่าเป็นภัตตาคารใหญ่ที่โด่งดังมากๆ เพราะใช้กุ๊กที่มาจากเมืองจีน 3 คน ซึ่งมีความเชี่ยวชาญในเรื่องอาหารคนละด้าน เรียกว่าทุกเช้าพอเปิดร้านปุ๊บก็มีลูกค้าชาวจีนในย่านนั้น มานั่งกินต

ยามถึงวันวาเลนไทน์ หรือวันครบรอบตามเทศกาลแห่งความรักต่างๆ เราจะเห็นคนจูงมือพาคนรักไปนั่งดินเนอร์ใต้เสียงเทียนบรรยากาศงดงามสมกับเป็นวันแห่งความรัก ซึ่งในวันที่ 12 สิงหาคมนี้ ก็เป็นวันแห่งความรักอีกวันหนึ่ง ซึ่งเป็นความรักที่มีความสำคัญต่อชีวิตคนเราเหนือรักไหน นั่นคือความรักของแม่ ดังนั้นวันสำคัญของคุณแม่วันนี้ อย่าลืมหาเวลาจูงมือคุณแม่ไปมีช่วงเวลาแสนพิเศษแบบคุณแม่ – คุณลูกกันบ้างนะค่ะ

มันต้องมีกันบ้าง สำหรับอารมณ์เบื่ออาหาร จะหันไปทางอาหารญี่ปุ่นก็หน่าย เกาหลี ปิ้งย่าง ก็เริ่มเซ็ง ครั้นพออยากทานข้าว จะทานอะไรดี กะเพราไก่ไข่ดาวจานเดิมคงไม่ไหว…. มาหาของกินแปลกใหม่ แต่ถูกใจคนไทยอย่างเราเสียหน่อยดีกว่า

ไม่ค่อยได้เขียนถึงอาหารปักษ์ใต้เท่าไหร่ ทั้งที่จริงแล้วเป็นหนึ่งในอาหารโปรดที่ถูกปากของผู้เขียนเช่นกัน วันนี้จึงขออนุญาตเขียนแนะนำร้าน “คั่วกลิ้ง ผักสด” เพิ่งเปิดมาได้แค่ 2 ปีเอง แต่ความอร่อยรสจัดจ้านนั้น ลือกันปากต่อปากจนคนแห่ไปกินไม่ขาดสายเจ้าของร้าน

NARA (นารา) ร้านอาหารไทยในบรรยากาศแสนสบายที่ตกแต่งอย่างงดงาม ผสมผสานกลิ่นอายความเป็นไทยเข้ากับความคลาสสิกและโมเดิร์นของตะวันตกได้อย่างลงตัว

“ไก่ย่างเสียบไม้” หรือ Yakitori นั้น เป็นอาหารกินง่ายๆ ของคนญี่ปุ่น คงเหมือนไก่ย่างที่ขายตามร้านส้มตำของบ้านเรา แต่วิธีการปรุงและรสชาติแตกต่างกันมาก Yakitori เป็นอาหารที่ชื่นชอบของมนุษย์เงินเดือนในประเทศญี่ปุ่น เพราะไลฟ์สไตล์คนพวกนี้ พอเลิกงานก็จะมานั่งดื