Category

Dining Out

Category

นับวันจะหาอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมกินได้ยากขึ้นเรื่อยๆ เพราะเชฟรุ่นใหม่ที่ร่ำเรียนจากโรงเรียนการครัวรุ่นใหม่ ต่างพากันให้ความสำคัญอาหารแนวใหม่ ที่เน้นในเรื่องของรูปแบบที่แปลกใหม่ โดยใช้วัตถุดิบจากตะวันออกไกลบ้าง แนวทางของอาหารญี่ปุ่นบ้าง หรืออาหารในแบบแหว

หน้าร้อนอย่างนี้ อะไรจะสุขใจไปกว่าได้ทานไอศกรีม หวานเย็นชื่นใจ ที่ช่วยคลายร้อนพร้อมให้ความอร่อย แต่อาจจะไม่ถูกใจสาวๆ ที่ระวังน้ำหนัก รักษาทรวดทรง แต่สำหรับไอศกรีมร้าน Parferio (พาเฟ่ริโอ้) สาวๆ สามารถทานได้โดยไม่ต้องกังวล เพราะทุกเมนู Low Sugar, Low Fat จึงสามารถอิ่มอร่อยได้โดยไม่เสียสุขภาพ

4 แบรนด์อาหารดังที่ถูกใจคนรุ่นใหม่ อย่าง เดอะพิซซ่า คอมปานี, โอ บอง แปง, ซิซเล่อร์ และขนมทานเล่นอย่างเทสโต้ จะช่วยให้คุณรับมือกับอากาศที่ร้อนแรงของฤดูกาลนี้ได้อย่างมีความสุขขึ้น กับโปรโมชั่นเลิศๆ แสนพิเศษที่ให้คุณได้อิ่มอร่อยต้อนรับซัมเมอร์นี้

“เชฟสง่า จันทร์จวง” คือผู้ที่หลงใหลในอาชีพพ่อครัวอย่างถอนตัวไม่ขึ้น ทั้งๆ ที่ไม่ได้จบจากโรงเรียนการครัวโก้เก๋จากต่างประเทศ เหมือนบรรดาเชฟมือทองทั้งหลาย แต่จากประสบการณ์ที่ได้ร่วมงานกับร้านอาหารชั้นเยี่ยมของกรุงเทพฯ มาหลายแห่ง รวมทั้งทำงานในร้านอาหารอิตาเล

ร้าน TABLES คือรูปแบบใหม่ของการให้บริการแบบห้องอาหารฝรั่งเศส ของโรงแรม แกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ ราชประสงค์ ความโดดเด่นของที่นี่คือการออกแบบตกแต่งที่มอบหมายให้มัณฑนากรชื่อก้องโลก Tony Chi เป็นผู้สร้างบรรยากาศของห้องอาหารฝรั่งเศสแห่งนี้ให้มีบุคลิคเฉพาะตัวไม่เห

เมื่อพูดถึงอาหารมื้อพิเศษสำหรับเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนทุกครั้ง ผู้หลักผู้ใหญ่รุ่นอากงอาม่ามักจะนึกถึงการไปกินโต๊ะจีนที่ภัตตาคารโคคา เนื่องเพราะที่นี่เป็นภัตตาคารจีนในยุคแรก ๆ ที่มีอายุกว่า 50 ปี ทั้งชื่อเสียงและรสชาติจึงติดหูและติดปากคนทั่วไปและเทศกาลต

Pin It